Selamat pagi semua!

"Senin pagi" biasanya orang males banget dengernya ya. Rasanya udah mager aja bawaannya. Tapi ternyata ngga, di kelas saya pagi ini semua udah semangat buka laptop dan bikin postingan yang dikasih waktu cuma sekitar 20 menit! 

Tanpa ba-bi-bu semua mahasiswa langsung bergerak cepat. Termasuk saya yang refleks langsung bikin postingan mengenai Resep : Ayam Tepung Asam Manis.

Kemarin habis piknik ke kawasan Pantai Indah Kapuk, iseng-iseng foto bekalnya. Ternyata bermanfaat juga disaat terdesak begini.

Oke, buat yang belum sarapan mudah-mudahan ngga nge-ces ya bacanya.

Siapkan dulu bahan-bahannya!

Bahan ayam tepung:

Ayam

Tepung maizena (corn starch)

Garam dan merica secukupnya

Bahan saus asam manis:

Saus tomat 2 sdm

saus sambal 1sdm

Bawang bombay setengah potong panjang-panjang

Bawang putih dua siung di geprek

Wortel di potong tipis-tipis dan memanjang.

Tomat pakai setengah, potong dadu kecil-kecil

Setengah cangkir air

Gula pasir secukupnya

Cara memasak:

Bersihkan ayam terlebih dahulu. Masukan garam dan merica secukupnya. Aduk merata, diamkan 15 menit.

Siapkan tepung maizena ke sebuah wadah. Masukan ayam yang sudah dilumuri garam dan merica kedalam tepung. Usahakan agar seluruh bagian tertutupi tepung.

Siapkan minyak dengan api kecil. Jika sudah panas, goreng ayamnya hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Menggunakan tepung maizena agak berbeda dengan tepung biasa, karena warnanya tidak terlalu banyak berubah dan lebih putih. Sedangkan tepung biasa akan cepat berubah menjadi golden brown.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Sekarang membuat saus asam manisnya. Siapkan teflon yang sudah diberi minyak sedikit dengan api kecil. Tumis bawang bombay hingga layu.

Masukan bawang putih, wortel dan tomat secara bersamaan. Tumis hingga layu.

Masukan saus tomat dan saus sambal. Tambahkan air, kemudian gula pasir. Aduk rata, kemudian diamkan hingga mengental.

Jangan lupa dicicipi dulu sebelum diangkat ya, biar tau mana yang kurang.

Kalau sudah, tuang saus ke sebuah wadah. Jika kalian ingin makan langsung dirumah, langsung saja tuang sausnya diatas ayam goreng tepungnya. Tapi jika kalian ingin membawanya sebagai bekal, saus dan ayamnya dipisahkan ya biar gak berantem  biar ayamnya tetap garing.

Oke sekian dulu postingan dadakan dari saya. Semoga bermanfaat bagi para pembaca ya! Selamat makaaannn~

Author: Bela Pertiwi Larashati

Seperti postingan saya sebelumnya, saya akan berbagi resep masakan. Kali ini adalah Nasi Goreng Telur. Nasi goreng ini gak jauh berbeda sama nasi goreng biasanya. Hanya saja nasi goreng ini lebih banyak telurnya, dan juga telurnya dalam bentuk scramble (orak-arik). Nasi goreng ini juga mudah banget dibuat, apalagi buat yang lagi belajar memasak seperti saya. Dan praktis saat urgent selain mie instan hahaha.

Siapkan bahan dan alatnya dahulu.

Bahan:

Telur 3 butir

Daun bawang yang sudah di potong-potong

Wortel potong halus

Kiri: Daun Bawang, Kanan: Wortel

Bawang putih 2 siung dan cabai rawit sesuai selera, haluskan

Kecap asin 2 sdm

Garam dan merica secukupnya

Penyedap

Cara memasak:

1. Panaskan minyak terlebih dahulu.

2. Tumis bawang dan cabai rawit halus,  serta daun bawang hingga wangi.

3. Masukan wortel. Tumis sebentar.

4. Sisihkan tumisan kepinggir, masukan tiga butir telur. Orak arik telurnya hingga matang.

5. Masukan kecap asin. Aduk rata.

6. Masukan nasi satu porsi. Garam dan merica.  Aduk rata.

7. Tambahkan bumbu penyedap sedikit saja.

Dicobain dulu yaa,  kalau menurut kalian rasanya sudah pas berarti nasi goreng siap di hidangkan.

Taraaa, Nasi Goreng Telur siap dihidangkan! Kalian bisa makan nasi goreng telur ini didampingi kerupuk, timun, ataupun Chicken katsu.

Itulah resep dan cara memasak nasi goreng telur. Semoga kalian suka ya! Selamat makannn~



Author: Bela Pertiwi Larashati

Beberapa hari yang lalu saya iseng-iseng masak buat dibawa ke kampus. Lumayan bisa irit uang jajan sehari. Saya membawa nasi goreng telur dan chicken katsu. Postingan kali ini saya akan membagi resep dan cara membuat chicken katsu. Untuk nasi goreng telurnya akan diposting terpisah yaa.

Chicken katsu adalah makanan khas jepang. Selain enak, makanan ini juga mudah dibuat. Yuk langsung saja kita mulai.

Pertama-tama kita siapkan dulu bahan bahan dan alat-alatnya ya.

Bahan:

Dada ayam filet

Tepung roti (yang putih)

Telur 1 butir

Tepung serba guna secukupnya

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Minyak goreng

Alat:

Penggorengan

Cara memasak:

Siapkan dada ayam filet, tusuk-tusuk dengan garpu. Hal ini dilakukan agar daging matang dengab sempurna dan bumbu lebih meresap.

Kemudian lumuri dengan lada bubuk dan garam secara merata dan sesuai selera.

Siapkan telur yang telah di kocok lepas pada sebuah manggkuk. Tepung roti,  dan tepung serba guna pada sebuah wadah yang lebar. Saya menggunakan tepung segitiga biru.

Celupkan dada ayam yang telah dilumuri garam juga lada bubuk kedalam telur. Kemudian, masukan dada ayam tersebut ke dalam tepung serba guna. Celupkan kembali kedalam telur. Lalu masukan kedalam wadah berisi tepung roti. Usahakan agar seluruh bagian tertutup sempurna ya.

Siapkan teflon dan panaskan minyak goreng. Gunakan api kecil - sedang.

Cek apakah minyak cukup panas untuk menggoreng dengan cara memasukan sedikit tepung roti kedalam minyak.

Jika sudah cukup panas, masukan chicken katsu siap masak ke dalam minyak.  Masak hingga warnanya berubah menjadi golden brown.

Angkat.

Chicken katsu siap dihidangkan dengan nasi hangat!

Gimana? Gampang kan?  Pasti kalian semua bisa membuatnya. Makanan ini juga praktis untuk dijadikan bekal.

Oke, sekian dulu postingan saya kali ini ya. Semoga postingan saya bermanfaat.

Selamat makan!  ^_^


Author: Bela Pertiwi Larashati

Pen Tool. Untuk yang sering menggunakan Photoshop pasti udah nggak asing lagi ya sama tool yang satu ini. Tapi buat pemula seperti saya memang menggunakan tool yang satu ini agak ngebingungin. Gimana cara makainya, kok meliuk-liuk gitu?

Kabar baik buat kalian yang sama bingungnya sama saya dulu waktu pertama kali belajar Photoshop menggunakan tool Pen Tool (Sekarang saya masih belajar juga kok). Saya akan memberikan mini tutorial cara menggunakan Pen Tool untuk menduplikat sebuah gambar. Yah saya cuma bisa itu aja sih.

Oke, kita akan menggunakan gambar ini

Kenalin, ini Gudetama. Kuning telur yang mager luar biasa.

Nah, terkadang saat ingin mendesain sesuatu kita ingin menyertakan sebuah gambar. Tapi gambar yang kita inginkan kadang memiliki resolusi yang kecil, sehingga saat mengambilnya malah jadi pecah. Nggak usah depresi, mending kita duplikat pake Pen Tool.

Langsung aja yuk kita mulai!

1. Buka gambar di Photoshop, pilih Pen Tool

2. Kemudian arahkan kursor ke pinggiran objek. Di zoom dulu biar enak. Klik! Sampai ada titik kayak gini

3. Lalu arahkan kursor untuk membuat point lagi, jangan jauh jauh biar hasilnya pas. Kemudian klik sambil di tarik agar melengkung. Kayak gini. Kalo pas, lansung tambahin lagi poin selanjutnya. 

Jangan jauh-jauh ya, nanti kangen (?) Paling tidak di setiap lengkungan baru. Kayak gini

3. Lanjut ke point selanjutnya.

Lahh, kok lekungannya gini sih? Udah di tarik kesana kemari tapi tetep aja gak pas. Oke langsung ctrl + Z. Nah untuk maslah ini, seharusnya sebelum kita membuat point yang baru kita harus meluruskan (halah apa sih) point yang sebelumnya biar nggak peang. Caranya tekan alt, kemudian arahkan kursor ke point terakhir yang kita buat. Sampai muncul bentuk panah kayak gini ^ tapi miring. Baru dih di klik. Nanti hasilnya begini

Hayo, ada yang sadar gak bedanya apa sebelum di pencet pake alt? Iya, buntutnya ilang. Sekarang kalian bisa melanjutkan point point yang lain dengan tenang. Ulangi cara diatas jika menemukan masalah yang sama ya sampai point terakhir ketemu point awal. Tenang! Gausah setres!

4. Beri warna pada shape, dan beri garis pinggir.

Fill = Ini untuk bagian dalam, beri warna orange.

Stroke = untuk memberikan garis pinggir. Beri warna hitam

Hasilnya...

Hahaha apaan tuh -___-

Dari pada aneh aneh gitu, mending ke langkah selanjutnya. Hilangkan lambang mata pada shape 1 agar tak terlihat untuk sementara. 

5. Beri detail. Oke, kita mulai dari mulutnya terlebih dahulu. Fill sama Strokenya pilih garis merah kayak gini ya. Biar gak repot saat bikin shape.

Sama seperti di atas, buat point point di mulutnya. Kita mulai dari yang warna putih itu.

Fill = Putih

Stroke = Putih garis merah (Kosong)

Lanjut ke bagian luar mulutnya. Kayak gini.

Kemudian beri Fill Hitam. Stroke kosong.

Biar putih-putih bagian mulutnya terlihat, kita atur di bagian layer Shape putih mulut diatas Shape hitam mulut.

Kalian sudah dapat tiga shape sekarang. Coba tunjukan semuanya. Hasilnya seperti ini

Sekarang dia sudah punya mulut tapi belum punya mata. Hilangkan lagi mata di layer pada semua shape agar lebih mudah. Kita bisa tambahkan detail mata menggunakan ellipse tool.

 Sampai sini sudah paham semua yaa? Sekarang tinggal tambahkan detail lainnya seperti bayangan. Kalau sudah, blok semua yang telah kalian buat. Klik kanan, lalu Resterize Layer lalu Merge Layer

Sekarang mereka sudah menjadi satu kesatuan!

Hasilnya.

Geser dikit yuk biar keliatan.

Sekarang kalian punya dua Gudetama yang lagi males-malesan. Hahahaa.

Jadi kalian bisa mendapatkan Gudetama baru dengan resolusi yang lebih bagus. Bisa kalian tambahkan pada desain kalian. Contohnya di desain kalender kalian seperti ini.

Gimana? Saya tau penjelasan saya mungkin masih kurang jelas buat para pembaca. Tapi semoga para pembaca bisa memahami maksud saya dan postingan kali ini bermanfaat bagi kalian semua. Terimakasih sudah membaca! Sampai jumpa di tutorial selanjutnya yaa.

Author: Bela Pertiwi Larashati

Konnichiwa minna-san! Genki desu ka? Halo semuanya! Apa kabar? Saya balik lagi dengan postingan terbaru. Kali ini tentang Jiyuu Matsuri 2016. Ini pertama kalinya saya datang ke festival ini. Apa sih Jiyuu Matsuri? Kok ada 2016 nya? Berarti rutin dong?




Yak, Jiyuu Matsuri merupakan festival tahunan yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Jurusan Bahasa Jepang Universitas Negeri Jakarta. Festival ini diadakan pada 5-6 November lalu di Kampus A UNJ, asiknya festival ini free entry loh! Alias gratis tis tis. Jadi jangan heran kalau ramai yaa.

Saya sendiri datang pada hari kedua, yaitu hari minggu. Acaranya gak beda jauh dengan festival-festival jejepangan yang pernah saya datangi. Tapi tetep gak kalah serunya kok. Cek facebooknya yuk disini.

Seperti festival jepang lainnya, banyak stan berbagai marchandise bertemakan anime maupun kebudayaan jepang. Juga para cosplayer berseliweran disana. 

Heh itu mau di apain?!

Ada stan permainan juga loh. Murah-murah berhadiah, yang penting senang.

Yang paling penting sih stan makanan.

Terus ada Tanzaku jugaa. Jadi tanzaku itu semacam menggantungkan selembar kertas warna warni bertuliskan permintaan ke ranting pohon bambu. Tanzaku dihargai Rp 1000 aja. Saya juga mencobanya. 

Sekarang kita menuju ke stage. Stage di penuhi dengan bintang tamu yang seru-seru banget. Mereka nggak cuma membawakan lagu bahasa Indonesia aja, tapi juga lagu berbahasa Jepang. Stage semakin malam semakin riuh. Ditambah lagi ada RedShift sebagai bintang tamu terakhir diiringi Hanabi (Kembang Api). Keren banget pokoknya!

Keren kan? Mungkin yang penasaran bisa datang ke Jiyuu Matsuri 2017 langsung yaa.

Mungkin ada sedikit kekurangan kalau dari saya pribadi. Yaitu kurangnya petunjuk lokasi dimana acara diselenggarakan.Misal dalam bentuk banner atau poster yang terpasang berjejer mengarah ke lokasi acara dari pintu masuk. Karena kemarin cukup bingung pada saat mau parkir, antara yakin dan gak yakin. Tapi untungnya melihat selembar kertas bertuliskan "Jiyuu Matsuri" dengan tanda panah ke kiri, kurang lebih seperti itu. Itu membantu sedikit, karena kertas tertiup angin dan tulisannya kecil. Tapi over all acaranya seru!

Oke sekian postingan saya kali ini. Semoga para pembaca menikmatinya yaa!

Author: Bela Pertiwi Larashati